Perché il ghiaccio pilé è detto tale?

Innanzitutto diciamo cosa sia il ghiaccio pilé perché non è detto che tutti sappiano cosa sia anche se sicuramente in molti l’avranno visto ma non avranno associato il nome: il ghiaccio pilé è quello che viene impiegato nella preparazione di alcuni cocktails…

Del ghiaccio pilé si fa uso in particolari cocktails che prendono il nome di ‘pestati’ e già si può intuire più facilmente cosa sia… si tratta infatti del ghiaccio tritato ed è chiamato ghiaccio pilé perché quest’ultimo termine significa ‘tritato’ o meglio ‘schiacciato’, cosa che sappiamo facendo la traduzione dal francese.

Perché il ghiaccio pilé è detto tale?ultima modifica: 2011-05-15T23:55:00+02:00da overflow975
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