Ottime come antipasto, eccelse come contorno: le braciole o polpeppe di melanzane sembrano voler costituire un piatto gustoso e versatile per quanto riguarda la ‘posizione’ occupata nel nostro
I rigatoni alle melanzane sono un piatto che ricorda l’ottima cucina siciliana dalla quale tradizione nascono ottimi piatti conosciuti ed apprezzati benché questo formato di pasta sia di
Un piatto ottimo sia in estate che in inverno, le melanzane al forno sono di media difficoltà e gustosissime. I capperi e le olive nere donano, insieme al
La cucina siciliana vanta numerosissime ricette straordinarie che offrono sapori ricchi in virtù degli altrettanti straordinari ingredienti che in esse vengono impiegati. Dalla bella Sicilia e, precisamente, dalla città