Oggi una ricetta gustosa a base di pesce, facile facile e semplice ma che garantirà un ottimo secondo, il pesce al sale da preparare al cartoccio per il quale
Uno strepitoso contorno od anche un ottimo secondo piatto a base di carne è dato dalle braciole o polpette di maiale che dir si voglia; ricche di gusto, veloci
La frittata di asparagi è un classico, oltre a quella con la cipolla; alimento tanto caro nell’antica Roma, gli asparagi hanno un gusto ricercato grazie al tipico senso di
Come preparare il pollo al cartoccio e, nello specifico, le gustosissime cosce? Del metodo di cottura definito ‘al cartoccio’ ne abbiamo parlato nell’articolo ‘Cottura al cartoccio‘ e adesso
Le scaloppine di vitello, chiamate così dal termine ‘scaloppa’ ovvero fettina di vitello, sono un secondo piatto molto veloce da realizzare che si presta ad essere preparato in
Un piatto ottimo sia in estate che in inverno, le melanzane al forno sono di media difficoltà e gustosissime. I capperi e le olive nere donano, insieme al
La cipolla rossa di Tropea, paese costiero della provincia di Vibo Valentia, è un ingrediente rinomato in Italia ed anche all’estero per le sue estreme qualità. Logicamente essa può
La ricetta di cucina relativa alle ali di pollo fritte è la prima che proponiamo riguardante i secondi piatti. In generale, questo è un piatto che viene preparato