Perché i bucatini alla amatriciana sono detti così? I bucatini alla amatriciana, anche detti bucatini alla matriciana, sono uno dei primi piatti più famosi della cucina italiana. Tale
Primo piatto tipico della cucina napoletana ed anche di quella romana, la pasta alla puttanesca è una portata dal gusto forte, marcato, deciso in virtù del condimento che
Per la preparazione della pasta con salmone e zucchine possono essere impiegati diversi formati: gli spaghetti sono un classico ma anche le tagliatelle vanno benissimo per non parlare
Spaghetti con le zucchine e la cipolla rossa di Tropea: un primo piatto adatto all’estate che ci soddisferà con il suo gusto delicato. Un piatto semplicissimo da preparare a
Gli spaghetti con il tonno e le acciughe sono un piatto gustoso che viene preparato con estrema facilità. In questa ricetta, molto veloce da mettere in pratica, introduciamo
Preparare un primo piatto come quello degli spaghetti al limone non è difficile e garantisce, sulla scorta di un impegno di pochi minuti, una portata originale e semplice
Abbiamo già presentato qualche piatto ‘estivo’ e come poteva mancare la ricetta della pasta a frittata o frittata di pasta che dir si voglia? La pasta a frittata, benché
Ancora una volta, nelle ricette di cucina che vi proponiamo, fanno capolino gli spaghetti e siccome si avvicina la tanto agognata stagione estiva, non potevano di certo mancare
Gli spaghetti sono un formato di pasta che è il portabandiera della cucina italiana nel mondo, a parte questo ‘piccolo particolare’ è anche un prodotto sempre pronto a sposare
La pasta alla carbonara è uno di quei primi piatti dal gusto deciso, conferito dall’uso del guanciale o della pancetta unitamente all’uso dell’uovo, del formaggio parmigiano e del